「關於食得安心，你知得夠嗎? 」
街坊小店，侍應賓賓有禮，食客中不乏老友記，他們很有耐性跟老人相處。小店賣的都是便宜食品，但烹煮方式也切合一般老友記需要。
聆聽著幾位青年人娓娓道來如何照顧服務使用者，例如在餵食上那管是有牙齒的抑或是全部牙齒丟掉的，都會悉心照顧。年輕人在奮鬥中看到照顧的價值(註1)。
廚司為有不同咀嚼能力的長者主理膳餐事宜，將色香味俱全揉合在「照護食」(註2)當中。他說:「食物處理及烹調方式還可以有突破，繼續嘗試！」。
日本十個都縣水產品禁止入口，影響經營相關業務的生意人。
「八月美食節」- 男女老少也都喜愛，食不止是必需的，也帶來樂趣，唾涎欲滴令人動心 MA-MA-MA-MA-MIA。
友人分享的軼事，話題包括品嚐了風味麵包早餐、光顧了以蒟蒻為主打的健康餐廳。
【肉鬆白珍珠】是什麼菜式？ 原來是豆腐加上免治豬肉，是屬於「照護食標準指引」第五級「細碎及濕軟」標準(註3)。想起這句歌詞「能用食物燃亮內心，暖暖那份愛 彼此的心始終不會分隔。」
友人為年輕人餞行送別，即使是晚市也只有三枱食客。
城中小店派飯給老人家，輪候的人有的是省點錢，有些是為免卻為要煮一個人的飯餐而大費就章，寧可在炎炎夏日也排隊得到愛心飯盒。
小店並沒有標榜是社企，僱員太多是老人，近日留意到東主貼了告示─「本店下週全店休息」。原來老闆娘邀請全店職員同遊桂林。
青年決定到英國學習廚藝及酒店管理，將興趣變成工作方向。
另一位年輕人，最後獲的得一所英國大學的心理學系取錄。他分享自己的打算，準備一個人住，並要參加不同的學生社群，要有自己的朋友圈子。他對於未來的室友較他年長，他就是不自在。看來，自閉症譜系沒有限制了他的交朋結友。
願受天災意外影響的能重建家園，兩餐得以溫飽。
“煮一頓飯，多麼辛苦“，你有多謝下廚煮飯的那位嗎 ? ”
「唔該! 謝謝!」
註 1 : 年輕人修畢明愛「希望號」青年護理服務啟航計劃
註 2 : 關於「照護食」，請瀏覽網站 https://www.carefood.org.hk/
註 3: 「容易煮」教大家煮菜式，「照護食標準指引」分多級，介紹如下:
0級: 稀薄 ; 1級: 極微杰; 2級: 低度杰; 3級: 流質.中度杰 ;
4級: 糊狀 高度杰; 5級: 細碎及濕軟; 6級: 軟質及一口量; 7EC級: 容易咀嚼 ; 7級: 食物原狀。
歌曲 : Mamma Mia
主唱: 沈殿霞 / 歐陽震華 / 關詠荷 / 秦沛 / 宣萱 / 張可頤
作詞：陳頌紅
作曲/編曲：郭熾賢
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